パスタ・アル・フォルノ

オーブンを使った料理がとても嬉しい季節になりました。と言うか、今年は夏も寒かったので、何となくずっとオーブンは活躍しているような気がしますけどね（＾＾；
パスタ・アル・フォルノ Pasta al forno はイタリア料理の１つで、「オーブンで焼いたパスタ」を差します。今回は野菜たっぷりのラグー・ソースで作ったので、ラザーニャのペンネ版という感じになりました。
普段はお替りしない娘までお替りをするほど、とても美味しかったです！